第9章
赵伯说了大半天土豆有多好吃,棠舟还是满面嫌弃,就连宁作我似乎也不是很想吃这东西。
宁作我先前逃亡之时受了不少苦,他并非觉得土豆难看难食,只是他为人性子谨慎,万一这来历不明的东西吃下肚去中了毒,再无人能解,岂不误事?
宁作我道:“赵伯,我们拿您这些饼子已然不知怎么的回报,剩下的您还是拿回去罢。”
他一开口,并未直面拒绝,说的反而极是好听,不知情的旁人怕是还要夸宁作我一句谦逊懂礼温文尔雅。
“宁二啊,你是个好孩子,”赵伯道:“拿着拿着,一些个吃食,没什么的,都拿着罢。”
云初差点子对着土豆流口水,哪里肯让宁作我把土豆推辞掉,赶紧走过去,特别主动的接过那包“土疙瘩”,道:“多谢赵伯,那我们就收下了。”
“还是这小姑娘脾性豪爽。”赵伯哈哈一笑,道:“拿着罢拿着罢,我跟你们讲,生了火,放在灶上烤一烤就能吃,便宜的紧呢。要不,我帮你们烤上!”
这赵伯果然热情,竟是露胳膊挽袖子,就要帮忙把土豆给烤了。
云初赶紧阻拦,道:“不麻烦赵伯了,其实这土豆除了直接放在火上烤之外,还有旁的吃法。”
“啥?”赵伯奇怪的瞧着她:“还有什么吃法?你还知道这些呢。”www.gzdjzs.com 非凡小说网
云初看起来很和善,道:“以前倒是见过这种东西,所以知道一些。”
她这般一说,宁作我和棠舟都侧目去瞧她。
棠舟满眼都闪烁着小星星一般的光芒,心道我家公主就是厉害,原来这样嘎七嘎八的东西,公主都识得呢,果然博学多才。
至于宁作我,则是不着痕迹的皱了皱眉头,心里思忖着,这云初笙公主千乘之躯,竟识得如此粗鄙之物?
但转念一想,是了,这唤作土豆的东西,听说是有毒之物。云初笙向来心狠手辣,而且诡计多端,怕是的确研究过土豆,好从中提炼什么毒药。
云初哪知现在旁人脑袋瓜子里想到都是什么,此时此刻,她满脑子都是香喷喷的土豆。
云初倒也没有藏着掖着,赵伯问她土豆还能怎么做,云初便将薯条、薯角和薯片要怎么处理简单说了一下。
毕竟要做土豆,还需要一点点的油,也不知宁作我这好久没住的家里有没有油。况且,就算有油,但云初不会生火,也需要旁人帮她一把。
赵伯一听,说:“这油……”
油这种东西,在烹饪中必不可少。古代人对于吃,比现代人想象中考究精致许多。炼油工艺,从先秦甚至更早便开始使用。不只是猪油、羊油、鱼油等等,这类动物油可以使用,日常之中,还会有花生油、芝麻油、白苏油和豆油等等。
当然,宗族世族那些个有身份之人,想吃什么油没有,但平头百姓,尤其是这些个住在城郭之外,全无身份的野人来讲,不管是动物油还是素油,都是非常精贵的存在。
云初
听出赵伯的为难,道:“只要一点点油就好。要是实在为难,不要也勉强可以。只需生好火就可以开始做了。”
这炸薯条,一般来讲都是需要大量食用油才可,这样炸出来的薯条又香又脆,不只带着土豆独有的香味儿,还混合着素油的醇香。
不过现代人对于饮食是越来越讲究,不只是要美味,还要健康,日常提倡少油少盐,很多想要减肥减脂的年轻人,很流行用空气炸锅或者烤箱做薯条,不放一滴油也是可以的。
只是薯条不放油,其实很容易烤干发硬,吃起来没有油炸的香脆,还一不留神就会硌牙。
在这种没什么油的情况下,云初觉得,做薯条不如做薯片和薯角。薯片本就要又薄又脆,而薯角则是要又软又糯,都无需担心硌牙的问题。
赵伯帮忙将火升起来,一转头的功夫,云初已然将灰扑扑的土豆给洗干净,露出了土豆原本的面貌。
棠舟探着头,小声问云初道:“这真的可以吃么?瞧着虽然比刚才好看了一些,但也歪瓜裂枣的。”
“真的好吃,你等等便知道了。”云初道。
土豆洗干净,云初拿了刀,动作干脆利索,刷刷刷几下便削好了一只土豆的皮。遇到发芽或者泛绿的地方,一定要多削几下,以免吃下的土豆带有毒素,对身体不健康。
云初喜好美食,做饭也是一把好手,削个土豆对她来说不在话下。两三下,削好皮的土豆已经切了片,薄薄的土豆片迎光而透,瞧上去突然美观了不少。
烤土豆片之前,最好用清水浸泡一番,这样烤出来的土豆味道会更好。
泡过水的土豆片淋干,这样就可以拿到火上去烤,等着烤熟烤脆就可以开吃。
至于薯角那就更是容易,将一个土豆洗干净,挖掉发芽泛绿的地方之后都无需去皮,直接切成船形就可,然后便放在火上烹饪。
若是在现代,上锅之前不论是薯片还是薯角,当然都可以用调味料腌制一番,根据自己的口味,加入辣椒、黑胡椒或者孜然等等,想要什么味道就做什么味道。可惜现在云初身在古代,环境又有些恶劣,所以更多的调味料是没有的,只要出锅之后撒上一点点盐粒,搅拌均匀,必然也是相当美味。
说起来这薯条、薯角和薯片,云初恰好就喜欢吃原味儿的,原味才是经典,一点点薄盐,最为能凸显出土豆的香味儿。
薯片和薯角已经上了火,不知是不是错觉,棠舟吸了吸鼻子,竟是不多时便闻到一股香气。
“咕噜——”
云初听到一声肚子叫,笑着捏了捏棠舟的小肉脸,道:“一会儿就可以吃了,很好吃的。”
棠舟仰着小脸蛋,认真的道:“不是我的肚子在叫!”
云初有点惊讶,侧头看了一眼旁边的宁作我,若不是棠舟肚子在叫,那必然是宁作我了。
想来他们从逃出都城之后,便没有吃过安稳饭,如今闻到如此喷香的味道,的确会觉饥肠辘辘。
“哎呀,太香了
吧!”赵伯很是捧场,满脸跃跃欲试☉[(,道:“这和我烤的味道,就是不一样啊,闻着就好吃!一会儿可得给我也尝尝。”
赵伯是个粗人,不懂得太多做饭的道理,他将土豆拿回家,洗都不带洗的,一般都是直接放在火上就烤,然后等眼看着差不多熟了,便一切两瓣,啃西瓜一样就把土豆给吃了。
云初不是小气的人,道:“这些土豆是赵伯拿来的,赵伯当然可以吃。”
赵伯一听,嘴巴又笑的咧开了,偷偷拉了宁作我到一边小声说悄悄话:“宁二,我看你这未过门的媳妇儿,的确是个贤惠人!”
宁作我有些无奈,道:“赵伯,那是我表妹。”
赵伯当下点头,但是一瞧那表情就知是误会没有消除,道:“赵伯都懂,不就是还没成婚么?但是早晚的事情了。”
宁作我欲言又止,本想要辩解一番,但是转念一想又觉得并无必要。这误会无伤大雅,反倒是言多必失。
如此,他也就没有再说什么。不过赵伯这个人话匣子一开,就有点收不住的架势。
赵伯笑呵呵道:“贤惠好啊,那是打着灯笼也难寻的。你这表妹啊,我看着就不错,和你……和你……”
说到这里,稍微顿了顿,继续道:“和你也是般配的。你表妹虽然模样稍微……差了那么一点点,但也不算太差。这姑娘啊,好看没有贤惠重要。赵伯可是过来人,你可不要不信呢。”
云初正看着火,就见旁边棠舟脸色一变,跳起来就要去干架的模样。
她赶紧拉住棠舟,道:“怎么了?”
棠舟满脸不悦,气哼哼说道:“他们诋毁公主您!”
云初对棠舟做了一个噤声的动作,示意他不要如此称呼自己。
赵伯虽然在和宁作我说悄悄话,不过屋子就这般大,云初和棠舟将他们的言辞都听了个一清二楚,云初也是能听到的。
差点子忘了,云初心里好笑,公主殿下不只是好色成性,而且还有面目丑陋的标签。
云初不甚在意,道:“也没什么的,薯片快好了,先给你尝尝怎么样?”
棠舟不情不愿,板着脸尝了第一片薯片,本是心不在焉,但薯片进了嘴里,刚嚼两下,棠舟表情就变了。
云初不需要他开口多说,看表情就知道,必然是好吃的。
棠舟眼睛亮晶晶,眉飞色舞,肉肉的小脸蛋都要跟着飞起,道:“哇!好吃呀!这丑丑的土豆,原来这么好吃的吗?”
赵伯正与宁作我说到一半,注意力却被薯片吸引了去,顾不得太多,赶紧跑过来尝尝鲜。
“老天爷!这味道真的好啊!”
赵伯表情十足夸张,让云初差点以为他是自己请来的饭托。
不过也不赖赵伯太浮夸,毕竟小地方的野人,的确没吃过什么好东西,见识是有限的。
赵伯也不怕烫,一口气就吃了三个薯角和五片薯片,嘴里不停的发出“嘶嘶哈哈”和“好吃好吃”的感叹。
云初见了,道:“赵伯若是喜欢,带一些回去慢慢吃罢。”
带回去?当真可以?赵伯惊喜满面,本是想要佯装客气推脱一番,可这薯片和薯角也太好吃了些个,赵伯愣是没能推脱,当下问着就动作起来,将剩下的薯片和薯角一个劲儿的往布包里塞。
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棠舟有些不高兴,眼看着赵伯要将所有做熟的薯片和薯角都带走了,他们还没吃多少,肚子正饿呢。
云初阻拦住棠舟,对他摇了摇头。反正生土豆还有许多,可以做更多的薯片和薯角,让赵伯拿走一些也没什么,好歹这些土豆是赵伯带来的。
再者说了,赵伯不知云初等人身份,以免节外生枝,还是让赵伯拿了东西回家去慢慢吃,送走外人,云初也好安心休息。
果然,赵伯拿了薯片和薯角之后,笑呵呵就离开了,紧赶慢赶拿回去给家人尝尝味道。
“呼——”棠舟松了口气,说:“终于走了!就剩下两片薯片和两个薯角,都不够我们分的!”
说到此处,棠舟小大人一般叉腰,凶巴巴瞪着宁作我,阴阳怪气道:“也好也好,才不会分给你的,没有你的那一份!好你个身份低贱的野人!你刚才说谁长得不好看来着!你以为我们听不到么?你有本事再说一遍!”
宁作我面色不变,瞧上去人畜无害,温声道:“这可就冤枉了,我何曾说过那样的话?”
“你还不承认!”棠舟气得跳脚。
宁作我面色坦然,道:“并非我不承认,这乃是莫须有的罪名。云初姑娘在我眼中心中本就明丽照人,只是凡人无法直视皎日之光,才不懂得皎日之美。”
云初挑挑眉,差点笑出声来。
棠舟一瞧,赶忙道:“他口蜜腹剑,不要被他骗了!”
这好听的言辞果然谁都爱听,云初当然知道宁作我是在说漂亮话,并非真心话。但是好听的话,再配上宁作我如此俊美的颜值,那可真是翻倍的伤害力。
云初道:“好了,你们也别争了。薯片和薯角都很好做,马上就能再做出一锅来,就够分了。”
“我来我来,”棠舟怕云初累着,道:“我刚才看着怎么做呢,我来做罢!”
棠舟跃跃欲试,云初正好也累了,想要赶紧洗漱一番。她脸上那厚重的妆容一直不得卸妆,已然带妆时间超长,感觉哪哪都不得劲儿,极易闷痘。
如此,宁作我去收拾房间,棠舟忙着处理土豆,云初便得了空闲,给自己打了盆清水,先好好的洗把脸。
凉水沁人心脾,云初将脸洗净擦净,又在屋里寻了一圈,怎么的都没有找到镜鉴。
她只好走出来,问道:“暮岁,你这面可有镜鉴?”
宁作我正搬着个木箱,闻声从外面走过来,道:“镜……”
只说了一个字,脸色煞时变化,他手中的木箱差点子一个不稳掉在地上,好在宁作我武功不弱反应迅捷。
棠舟也闻声跑出来,道:“这破地方怕是没有镜鉴罢,只能……”
话说一半,就同宁作我一般,也是愣住,肉嘟嘟的小脸蛋上五彩斑斓,表情快速闪烁。
云初被他们二人盯的浑身发毛,忍不住抬手摸了摸自己的脸颊。心道难不成因为面目丑陋buff加持,卸妆之后的自己,在旁人眼里看着更可怕了?
“哇!”
棠舟总算缓过劲儿来,跳窜窜跑来,仰着头睁大眼睛瞧着云初,惊喜的道:“哇!原来您是去屋里施妆了呀!您这么一打扮,也太美貌了罢!比咱们大周第一美人还要漂亮呢!”
施妆?
云初都给他说懵了,心说我是去洗脸卸妆的,不是去屋里补妆的!!
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